软糯q弹， 好吃又筋道~
食材：素鱼浆、香菇、红萝卜、小芋头
| 制作步骤 |
小芋头300g上锅蒸熟
红萝卜切小丁
香菇切小丁、切好后放入碗中
加入素鱼浆、生抽、素蚝油、花椒粉
盐、香油、搅拌均匀
小芋头蒸熟去皮、趁热压成泥
倒入150克红薯淀粉、50ml 温水揉成面团、面团搓成长条
切成小块、取一块，捏成圆片，放上馅料对折 捏成饺子的样子
水开，放入芋头饺子
煮到饺子漂起，再煮3分钟、汤碗里加入生抽、白胡椒粉、香油
把饺子捞进汤碗里
放入素肉松、香菜，完成！
| 视频教程 |
紫甘蓝萝卜丝煎饼
外酥内软，好吃到停不下来！
食材：紫甘蓝、面粉、萝卜
| 制作步骤 |
萝卜削皮刨丝备用
紫甘蓝切丝备用
开水烫一下紫甘蓝萝卜丝捞起备用
调味：盐、油、酱油、胡椒粉
加入适量面粉和水搅拌成糊状
倒入油煎至两面金黄即可享用！
| 视频教程 |
发表于 2024-9-11 22:54:00
